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瓜子米是一种由瓜子磨碎制成的粗粮,通常用于制作面食、糕点等。虽然可以通过烹饪煮熟后食用,但瓜子米的口感较为粗糙,不适合直接用来做菜。一般来说,可以将瓜子米煮成粥、糊或糕点等食品。如果您喜欢瓜子米的风味,可以参考一些糕点或面食的食谱,将其用于制作糕点或面条等食物。
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